ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಬುದ್ಧಿಮತ್ತೆ (AI) ನಮ್ಮ ಜೀವನದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲೂ ತನ್ನ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಿದೆ. ಮೊಬೈಲ್, ಕಂಪ್ಯೂಟರ್, ಕ್ಯಾಮೆರಾ, ಶಿಕ್ಷಣ, ಆರೋಗ್ಯ ಹೀಗೆ ಹಲವು ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ನಂತರ ಇದೀಗ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲೂ AI ಕಾಲಿಟ್ಟಿದೆ.
ಭಾರತೀಯ ಸ್ಟಾರ್ಟ್ಅಪ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿರುವ Upliance delishUp AI Cooking Assistant ಎಂಬ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಅಡುಗೆ ಯಂತ್ರವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲದವರು, ಹೊಸದಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತಿರುವವರು ಹಾಗೂ ಉದ್ಯೋಗದಲ್ಲಿರುವವರು ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
Upliance delishUp AI Cooking Assistant ಎಂದರೇನು?
ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಲ್ಲ. ಇದು AI ಆಧಾರಿತ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕುಕ್ಕಿಂಗ್ ಅಸಿಸ್ಟೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಒಂದೇ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಕಲಸುವುದು, ಹುರಿಯುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡುವುದು, ಹಿಟ್ಟು ಕಲಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಳಕೆದಾರರು ಕೇವಲ ಪರದೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಉಳಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಈ ಸಾಧನವೇ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
1. AI ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ
ಪ್ರತಿ ಹಂತದಲ್ಲೂ ಸ್ಕ್ರೀನ್ ಮೇಲೆ ತೋರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಹೊಸಬರೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
2. ನೂರಾರು ರೆಸಿಪಿಗಳು
ಭಾರತೀಯ ಹಾಗೂ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಅಡುಗೆಗಳ ನೂರಾರು ರೆಸಿಪಿಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ. ಹೊಸ ಅಪ್ಡೇಟ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಇನ್ನಷ್ಟು ರೆಸಿಪಿಗಳು ಸೇರುತ್ತವೆ.
3. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕಲಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಕಲಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕತ್ತರಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆ
ತರಕಾರಿ ಹಾಗೂ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಯಂತ್ರವೇ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಹುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು
ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
6. ಹಿಟ್ಟು ಕಲಸುವುದು
ಚಪಾತಿ ಅಥವಾ ಇತರ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಲಸಬಹುದು.
7. ಸ್ಟೀಮ್ ಕೂಕಿಂಗ್
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ಟೀಮ್ ಮೋಡ್ ಸಹ ಲಭ್ಯ.
8. ಟಚ್ ಸ್ಕ್ರೀನ್
ದೊಡ್ಡ ಟಚ್ ಡಿಸ್ಪ್ಲೇ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚನೆಗಳು ಕನ್ನಡ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಥವಾಗುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶನವಾಗುತ್ತವೆ (ಲಭ್ಯವಿರುವ ಭಾಷೆಗಳ ಅವಲಂಬನೆಯೊಂದಿಗೆ).
9. Wi-Fi ಸಂಪರ್ಕ
ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮೂಲಕ ಹೊಸ ರೆಸಿಪಿಗಳು ಹಾಗೂ ಸಾಫ್ಟ್ವೇರ್ ಅಪ್ಡೇಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಇದರಿಂದ ಯಾವ ಯಾವ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು?
- ಬಿಸಿಬೇಳೆ ಬಾತ್
- ಸಾಂಬಾರ್
- ಪಲಾವ್
- ಬಿರಿಯಾನಿ
- ಚಪಾತಿ ಹಿಟ್ಟು
- ಪನೀರ್ ತಿನಿಸುಗಳು
- ಪಾಸ್ತಾ
- ಸೂಪ್
- ಇಡ್ಲಿ
- ಉಪ್ಮಾ
- ಖಿಚಡಿ
- ಗ್ರೇವಿ
- ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳು
- ಹಾಗೂ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ರೆಸಿಪಿಗಳು
ಯಾರಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ?
ಈ ಸಾಧನವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಬಹುದು:
- ಉದ್ಯೋಗದಲ್ಲಿರುವವರು
- ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು
- ಹೊಸದಾಗಿ ಮದುವೆಯಾದ ದಂಪತಿಗಳು
- ಬ್ಯಾಚುಲರ್ಗಳು
- ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲದವರು
- ಹಿರಿಯ ನಾಗರಿಕರು
- ಅಡುಗೆ ಕಲಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿ ಇರುವವರು
ಇದರ ಪ್ರಮುಖ ಲಾಭಗಳು
✔ ಸಮಯ ಉಳಿತಾಯ
✔ ಅಡುಗೆ ಸುಲಭ
✔ ಒಂದೇ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕೆಲಸ
✔ ಕಡಿಮೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ
✔ ಪ್ರತಿಸಾರಿ ಒಂದೇ ಗುಣಮಟ್ಟದ ರುಚಿ ಪಡೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ
✔ ಹೊಸ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವ ಅವಕಾಶ
✔ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆ
ಕೆಲವು ಮಿತಿಗಳೂ ಇವೆ
ಯಾವುದೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಇರುವಂತೆ ಇದಕ್ಕೂ ಕೆಲವು ಮಿತಿಗಳಿವೆ.
- ಆರಂಭಿಕ ಖರೀದಿ ವೆಚ್ಚ ಹೆಚ್ಚು.
- ಎಲ್ಲಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ವಿದ್ಯುತ್ ಹಾಗೂ ಯಂತ್ರದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಅಗತ್ಯ.
- ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆಗಳಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಕೈಯಿಂದ ಸಹಾಯ ಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು?
ಈ AI Cooking Assistant ಕೇವಲ Amazon ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಇದರ ಇಂದಿನ ಬೆಲೆ ತಿಳಿಯಲು ಕೆಳಗಿನ ಬಟನ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ.
ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರಸ್ತುತ ಬೆಲೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಫರ್ಗಳು ಹಾಗೂ ವಾರಂಟಿ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ವಿಷಯಗಳು
- ಉತ್ಪನ್ನದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಓದಿ.
- ವಾರಂಟಿ ಹಾಗೂ ಸರ್ವಿಸ್ ಸೆಂಟರ್ ಮಾಹಿತಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
- ಬಳಕೆದಾರರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಓದಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಅಡುಗೆ ಅವಶ್ಯಕತೆಗೆ ಇದು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
AI ಅಡುಗೆಯ ಭವಿಷ್ಯ
ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ AI ಆಧಾರಿತ ಅಡುಗೆ ಸಾಧನಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ. ಬಳಕೆದಾರರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡು ವೈಯಕ್ತಿಕ ರೆಸಿಪಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದು, ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ, ಆರೋಗ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೆನು ಸೂಚಿಸುವಂತಹ ಇನ್ನಷ್ಟು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಬಹುದು.
ತೀರ್ಮಾನ
Upliance delishUp AI Cooking Assistant ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಮಾರ್ಟ್, ವೇಗವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನವಾಗಿದೆ. ದಿನನಿತ್ಯದ ಅಡುಗೆ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್, ಬಳಕೆ ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ನಿರ್ಧಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತ.
ಸೂಚನೆ: ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆ, ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಹಾಗೂ ಲಭ್ಯತೆ ಕಾಲಾನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು Amazon ಉತ್ಪನ್ನ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
